Eleganter Cabernet Sauvignon aus South Australia mit intensiver Cassisfrucht, feiner Würze und harmonischem Barriqueausbau – kraftvoll, ausgewogen und langlebig.
Der The Gables Cabernet Sauvignon 2019 von Wynns Coonawarra Estate vereint die charakteristische Stilistik australischer Spitzenweine mit der Eleganz eines klassischen Cabernet Sauvignon. Die Trauben stammen aus South Australia und der Wein reifte rund 16 Monate teilweise in französischen Eichenfässern sowie teilweise im Edelstahltank. Dadurch entsteht ein harmonisches Zusammenspiel aus reifer Frucht, feiner Würze und einer ausgewogenen Tanninstruktur. Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot und ein komplexes Aromenspiel, das sowohl anspruchsvolle Weinliebhaber als auch Genießer hochwertiger Rotweine begeistert.
Nase
Intensive Aromen von Cassis, Brombeeren, Schwarzkirschen und dunklen Pflaumen, ergänzt durch Eukalyptus, Minze, Zedernholz, feine Gewürze und dezente Röstaromen.
Gaumen
Kräftig und ausgewogen mit reifer schwarzer Johannisbeere, dunkler Beerenfrucht, eleganter Säure, feinkörnigen Tanninen sowie Nuancen von Lakritz, Schokolade und französischer Eiche.
Abgang
Lang, frisch und harmonisch mit anhaltenden Noten von Cassis, Gewürzen, Zedernholz und feinen Röstaromen.
- 16–18 °C Serviertemperatur
- Ideal zu Rindersteak
- Perfekt zu Lammkarree
- Passend zu Wildgerichten
- Harmoniert mit gereiftem Cheddar
- Auch zu kräftigen Schmorgerichten
Inhaltsangaben
Allergene
Nährwerte
| bezogen auf | 100 |
| Energie | 302 kJ / 72 kcal |
| Kohlenhydrate | 1.2 g |
| davon Zucker | 0.4 g |
Pflichtinformationen
| Produktbezeichnung | Rotwein |
| Hersteller / Importeur | Treasury Wine Estates Denmark ApS, 2100, Kopenhagen, Dänemark |
| Herkunftsland | Australien |
| Alkoholgehalt | 13.4 % vol. |