Edler Recioto aus der Valpolicella – süß, intensiv und samtig luxuriös
Der Recioto Re Teodorico ist ein traditioneller süßer Rotwein aus der berühmten Valpolicella-Region in Venetien (Italien) und zählt zu den edelsten Dessertweinen des Landes. Er wird aus sorgfältig selektierten Trauben der klassischen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara hergestellt, die nach der Lese mehrere Monate schonend getrocknet werden.
Durch dieses Appassimento-Verfahren konzentrieren sich Zucker, Aromen und Extraktstoffe besonders stark. Die anschließende langsame Gärung wird bewusst gestoppt, wodurch der Wein seine natürliche Restsüße behält und eine besonders weiche, samtige Struktur entwickelt.
Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot mit intensiver Dichte – ein Dessertwein mit großer aromatischer Tiefe und luxuriösem Charakter, ideal für besondere Genussmomente.
Nase
Intensive Aromen von schwarzen Kirschen, reifen Pflaumen und getrockneten Früchten, begleitet von Kakao, Rosinen und feinen Gewürznoten
Gaumen
Vollmundig, süß und samtig mit konzentrierter Frucht, Noten von dunkler Schokolade, getrockneten Beeren und feiner Würze
Abgang
Lang, weich und luxuriös mit anhaltender Süße und fruchtigem Nachhall
- Trinktemperatur 12–14 °C
- Ideal zu Schokoladendesserts
- Perfekt zu Kuchen und Torten
- Harmoniert mit Blauschimmelkäse
- Auch als Meditationswein geeignet
Inhaltsangaben
Allergene
Nährwerte
| bezogen auf | 100 ml |
| Energie | 330 kJ / 79 kcal |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 10.5 g |
| davon Zucker | 10.0 g |
| Salz | 0.0 g |
Pflichtinformationen
| Produktbezeichnung | Wein |
| Hersteller / Importeur | CANTINE GIACOMO MONTRESOR S.P.A - Via Cá di cozzi, 16, 37124 Verona - Italia - C.P. PT Business Verona 2, info@vinimontresor.it |
| Herkunftsland | Italien |
| Alkoholgehalt | 13.0 % vol. |
