Mackmyra 1999 Bruket Cask Aged Gin 48,3 % vol. 700 ml

Limitierter schwedischer Cask Aged Gin mit Blutgrapefruit, Wacholder, Klementine und Mango, gereift in Bourbon- und amerikanischen Eichenfässern

Der Mackmyra 1999 Bruket Cask Aged Gin ist eine außergewöhnliche Jubiläumsabfüllung aus Schweden und Teil der exklusiven Serie zum 25-jährigen Bestehen von Mackmyra. Die Edition wurde auf lediglich 1.999 Flaschen limitiert – entsprechend dem Gründungsjahr der schwedischen Whisky-Pioniermarke. „Bruket“ ist innerhalb dieser Jubiläumsserie die einzige Gin-Abfüllung.

Das Besondere ist die Reifung: Der Gin lagerte in Bourbon- und amerikanischen Eichenfässern, die zuvor mit Blutgrapefruitlikör gesättigt wurden. Dadurch erhält der Cask Aged Gin seinen ausgeprägten Grapefruit-Charakter und eine für gereifte Gins ungewöhnlich markante Kombination aus fruchtiger Süße, Zitrusfrische und sanfter Bitterkeit.

In der Nase dominieren süße Zitrusnoten mit reifer Blutgrapefruit und Blutorange. Dazu kommen florale Holunderanklänge, während sich mit etwas Zeit im Glas Wacholder und milder Koriander deutlicher zeigen. Am Gaumen verbindet sich die charakteristische Wacholdernote mit süßen Klementinen und Mango. Die zahlreichen Zitrusaromen sorgen für eine angenehme, leicht bittere Struktur.

Der lange Nachhall wird von Blutgrapefruit, Wacholder und Preiselbeere geprägt. Die zunächst wahrnehmbare Bitterkeit entwickelt sich mit der Zeit in Richtung einer zunehmend süßen Grapefruitnote. Der Mackmyra 1999 Bruket kann sowohl pur als auch als außergewöhnliche Basis für einen Gin & Tonic genossen werden.

Nase

Süße Zitrusfrüchte mit reifer Blutgrapefruit und Blutorange, florale Holundernoten sowie Wacholder und milder Koriander

Gaumen

Lebhafter Wacholder trifft auf süße Klementine und Mango, begleitet von intensiver Blutgrapefruit, frischen Zitrusnoten und einer sanften Bitterkeit

Abgang

Ungewöhnlich lang mit Wacholder, Preiselbeere und Blutgrapefruit, wobei sich die anfängliche Bitterkeit allmählich in eine dezente Süße verwandelt