Vollmundiger Rotwein aus Apulien mit Negroamaro und Zinfandel, intensiver Frucht, würzigen Noten und samtigem Charakter
Der In Me Negroamaro Zinfandel verbindet zwei charaktervolle Rebsorten aus Apulien zu einem kraftvollen, fruchtbetonten Rotwein. Negroamaro und Zinfandel sorgen für ein intensives Aromenspiel mit dunklen Beeren, reifen Pflaumen und saftigen Kirschen, ergänzt durch würzige und leicht balsamische Nuancen.
Am Gaumen präsentiert sich der italienische Rotwein vollmundig und konzentriert mit reifer Frucht, spürbarer Tanninstruktur und einem angenehm weichen, runden Eindruck. Die Kombination aus dunkler Beerenfrucht und würzigen Akzenten macht den In Me Negroamaro Zinfandel zu einem vielseitigen Begleiter für herzhafte Speisen und gesellige Abende.
Sein mediterraner Charakter passt besonders gut zu kräftiger italienischer Küche, gegrilltem Fleisch, BBQ, Pasta mit würzigen Saucen und gereiftem Käse. Für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis empfiehlt sich eine leicht gekühlte Serviertemperatur.
Nase
Intensive Aromen von schwarzen Beeren, reifen Pflaumen und Kirschen, begleitet von würzigen, balsamischen und leicht kräuterartigen Nuancen
Gaumen
Vollmundig, fruchtig und konzentriert mit Noten von Pflaume und Kirschkonfitüre, reifer Cranberry, würzigen Anklängen und einer gut eingebundenen Tanninstruktur
Abgang
Lang anhaltend, weich und würzig mit dunkler Frucht, Lakritznuancen und einem dezenten Hauch von Zedernholz
- Serviertemperatur 16–18 °C
- Ideal zu Lasagne und Pasta mit kräftigen Saucen
- Harmoniert mit Rindfleisch und gegrilltem Entrecôte
- Passt zu BBQ, gegrilltem Fleisch und herzhaften Schmorgerichten
- Eine gute Wahl zu Schweinefleisch und würzigen Fleischgerichten
- Begleitet mittelgereiften Pecorino oder Provolone
- Auch pur als kräftiger Rotwein zum entspannten Genießen geeignet
Inhaltsangaben
Allergene
Nährwerte
| bezogen auf | 100 ml |
| Energie | 397 kJ / 95 kcal |
| Kohlenhydrate | 4.0 g |
| davon Zucker | 1.0 g |
Pflichtinformationen
| Produktbezeichnung | Rotwein |
| Hersteller / Importeur | Azienda Agricola Poggio Le Volpi Soc. Agricola a r.l., Italien |
| Herkunftsland | Italien |
| Alkoholgehalt | 15.0 % vol. |
