Ikonischer Spitzenwein aus der Toskana aus 100 % Sangiovese mit außergewöhnlicher Eleganz, mineralischer Tiefe und langem Reifepotenzial.
Der Fèlsina Colonia zählt zu den renommiertesten Chianti Classico Gran Selezione-Weinen Italiens. Er stammt ausschließlich aus dem historischen Einzellagen-Weinberg Colonia auf dem Gut Fèlsina in Castelnuovo Berardenga und wird nur in kleinen Mengen produziert. Die Cuvée besteht zu 100 % aus Sangiovese und reift über viele Monate in französischen Eichenfässern sowie anschließend auf der Flasche. Das Ergebnis ist ein kraftvoller und zugleich eleganter Rotwein mit großer Komplexität, fein strukturierter Tanninstruktur und beeindruckendem Lagerpotenzial.
Nase
Komplexe Aromen von Schwarzkirschen, Waldbeeren, Veilchen und Pflaumen, ergänzt durch Tabak, Zedernholz, Leder, mediterrane Kräuter, Lakritz und feine Gewürze.
Gaumen
Kraftvoll und präzise mit saftiger Kirschfrucht, dunklen Beeren, mineralischen Noten, fein eingebundenem Holz und einer eleganten Säure. Seidige Tannine verleihen dem Wein Tiefe und außergewöhnliche Balance.
Abgang
Sehr lang, elegant und vielschichtig mit anhaltenden Noten von reifen Kirschen, Gewürzen, Kräutern und feiner Mineralität.
- 16–18 °C Serviertemperatur
- Ideal zu Bistecca alla Fiorentina
- Perfekt zu Lammkarree
- Passend zu Wildgerichten
- Harmoniert mit gereiftem Pecorino
- Auch zu geschmortem Rind und Trüffelgerichten
Inhaltsangaben
Allergene
Nährwerte
| bezogen auf | 100 |
| Kohlenhydrate | 0.8 g |
| davon Zucker | 0.2 g |
Pflichtinformationen
| Produktbezeichnung | Rotwein |
| Hersteller / Importeur | Felsina S.p.A. Società Agricola, 53019, Castelnuovo Berardenga SI, Italien |
| Herkunftsland | Italien |
| Alkoholgehalt | 14.0 % vol. |