Bud Spencer Single Malt Whisky Batch 01.2 46 % vol. 700 ml

Deutscher Single Malt Whisky aus Bourbon- und Amarone-Rotweinfässern mit süßen Früchten, Vanille, Honig, Kirsche, Schokolade und würziger Eiche

Der Bud Spencer The Legend Single Malt Whisky Batch 01.2 stammt aus der deutschen St. Kilian Distillers Brennerei und verbindet klassischen Single-Malt-Charakter mit einer besonderen Fasskombination. Für die Reifung wurden überwiegend ehemalige Bourbonfässer aus amerikanischer Eiche sowie italienische Amarone-Rotweinfässer eingesetzt. Der Fassanteil wird mit 85 % Bourbonfässern und 15 % Amaronefässern angegeben.

Der Whisky wird aus 100 % Gerstenmalz hergestellt und zweifach in traditionellen Kupferbrennblasen destilliert. Batch 01.2 reifte über drei Jahre und wurde ohne Kühlfiltration sowie mit natürlicher Farbe abgefüllt. Die Kombination aus Bourbon- und Amaronefässern bringt süße Frucht, Vanille und würzige Holznoten zusammen und verleiht dem deutschen Single Malt seine charakteristische aromatische Tiefe.

In der Aromatik treffen reife Birne, rote Äpfel und Kirschen auf Vanille, Honig, Toffee und feine Schokoladennoten. Dazu kommen Nuancen von Rosinen, Haselnuss, Kakao und würziger Eiche. Am Gaumen zeigt sich der Whisky fruchtig und süß mit cremiger Vanille und Toffee, bevor sich würzige Holznoten und eine dezente Trockenheit entwickeln.

Nase

Reifes Steinobst mit Birne und Aprikose, dazu Karamell, Vanille, Zitruszeste, Milchschokolade und feine würzige sowie holzige Nuancen

Gaumen

Süße rote Früchte und Kirschen mit Vanille, Honig, Toffee und Rosinen, ergänzt durch Haselnuss, Kakao und dezente Eichenwürze

Abgang

Mittellang und leicht trocken mit Milchschokolade, roten Früchten, Vanille, schwarzem Pfeffer und würziger Eiche