Eleganter Valpolicella Classico Superiore aus Venetien mit reifer Kirschfrucht, feiner Würze und samtiger Struktur
Der Sant'Urbano Valpolicella Classico Superiore DOC 2022 vom traditionsreichen Weingut Speri zählt zu den renommiertesten Valpolicella Superiore Weinen Italiens. Die Trauben stammen aus den historischen Weinbergen des Monte Sant'Urbano im Herzen der Valpolicella Classica. Durch die traditionelle Vinifikation mit kurzer Antrocknung der Trauben entsteht ein außergewöhnlich komplexer und charaktervoller Rotwein mit großer Eleganz.
Der Ausbau erfolgt über viele Monate in slawonischen Eichenfässern und Tonneaux, wodurch der Wein seine harmonische Balance aus Frucht, Würze und Struktur erhält. Im Glas zeigt sich dieser italienische Premium-Rotwein tief rubinrot mit intensiver Aromatik und seidigem Mundgefühl. Ideal für Liebhaber hochwertiger italienischer Rotweine mit Tiefe und Lagerpotenzial.
Nase
Aromen von Amarena-Kirschen, roten Waldbeeren, getrockneten Kräutern und Veilchen, begleitet von feiner Würze, Tabak, Kakao und dezenten Holznoten
Gaumen
Vollmundig, weich und elegant mit reifer Kirschfrucht, harmonischer Säure und seidigen Tanninen. Nuancen von dunklen Beeren, Gewürzen, Lakritz und geröstetem Holz sorgen für Tiefe und Komplexität
Abgang
Lang, würzig und samtig mit anhaltenden Frucht- und Kräuternoten sowie feiner Eichenwürze
- Bei 16–18 °C servieren
- Ideal zu geschmortem Rindfleisch
- Perfekt zu Wildgerichten
- Passend zu Lammkarree
- Harmoniert mit gereiftem Hartkäse
- Sehr gut zu italienischen Pasta-Gerichten
Inhaltsangaben
Allergene
Nährwerte
| bezogen auf | 100 ml |
| Energie | 320 kJ / 77 kcal |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 1.1 g |
| davon Zucker | 0.2 g |
| Salz | 0.0 g |
Pflichtinformationen
| Produktbezeichnung | Wein |
| Hersteller / Importeur | Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn, info@weinwolf.de |
| Herkunftsland | Vereinigte Staaten |
| Alkoholgehalt | 13.5 % vol. |