TE Organic Japan Ceremonial Matcha 80 g – Bio Premium Matcha aus Japan

Premium Bio Matcha aus Japan – fein, intensiv und traditionell verarbeitet

Der TE Organic Japan Ceremonial Matcha ist ein hochwertiger Bio-Matcha aus Japan, der speziell für die traditionelle Matcha-Zubereitung in Zeremonienqualität hergestellt wird. Für diesen edlen Grüntee werden ausschließlich junge, schattierte Teeblätter verwendet, die nach der Ernte besonders schonend zu feinem Matcha-Pulver vermahlen werden. (teahouse-exclusives.com)

Durch die aufwendige Beschattung entwickeln die Teeblätter einen hohen Chlorophyll- und Aminosäuregehalt, der dem Matcha seine intensive grüne Farbe sowie den charakteristisch milden Umami-Geschmack verleiht. Die traditionelle Steinvermahlung sorgt zusätzlich für eine besonders feine Textur und ein cremiges Mundgefühl. (matcha.com)

Dieser Ceremonial Matcha eignet sich ideal für die klassische Zubereitung mit Bambusbesen, aber auch für hochwertige Matcha-Lattes oder kreative Rezeptideen. Ein Premium-Tee für anspruchsvolle Genießer und Liebhaber japanischer Teekultur.

Nase
Frische, pflanzliche Aromen mit Noten von Gras, Algen und feinem Umami

Gaumen
Mild, cremig und ausgewogen mit sanfter Süße, vegetabilen Noten und typisch japanischem Umami-Charakter

Nachklang
Lang, weich und angenehm frisch mit feinherber Grüntee-Note