Vielschichtiger Rioja‑Gran Reserva mit meisterhafter Reife und intensiver Aromatik
Der Campillo 57 Gran Reserva 2012 stammt aus dem angesehenen DOCa Rioja‑Weingebiet in Spanien und gilt als Ausdruck traditioneller spanischer Weinbaukunst mit moderner Finesse. Diese Gran Reserva wird von Bodegas Campillo vinifiziert und vereint die klassischen Rebsorten Tempranillo und Graciano zu einem intensiven, trockenen Rotwein mit beeindruckender Tiefe. Mit über zwei Jahren Fasslagerung in französischer Eiche und einer ausgedehnten Flaschenreife bietet dieser Jahrgang ein einmaliges Geschmackserlebnis voller Komplexität und Eleganz – prämiert mit internationalen Auszeichnungen und hervorragenden Verkostungspunkten.
Nase
Komplexes Bouquet mit Aromen reifer dunkler Kirschen und Pflaumen, untermalt von Noten von Vanille, Schokolade und Pfeffer, abgerundet durch sanfte Eichen‑ und Tabaknuancen.
Gaumen
Vollmundiger, samtiger Gaumen mit dichter Frucht, fein eingebundenen Tanninen und harmonischer Balance zwischen Frucht und Würze, begleitet von subtilen Holz‑ und Gewürznoten.
Abgang
Langanhaltender, eleganter Abgang mit intensiven Aroma‑Nachhall, der das Geschmackserlebnis mit würzigen und leicht balsamischen Akzenten abrundet.
- Serviertemperatur ca. 16–18 °C
- Vor Genuss leicht dekantieren
- Passt zu gegrilltem Rindfleisch
- Ideal zu Wildgerichten
- Empfohlen zu gereiftem Manchego‑Käse
Inhaltsangaben
Allergene
Nährwerte
| bezogen auf | 100 ml |
| Energie | 301 kJ / 72 kcal |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 1.1 g |
| davon Zucker | 0.3 g |
| Salz | 0.0 g |
Pflichtinformationen
| Produktbezeichnung | Wein |
| Hersteller / Importeur | Bodegas Faustino S.L., Crta. De Logroño SN, 01320 Oyón-Oion, Álava, Spanien, info@bodegasfaustino.es |
| Herkunftsland | Spanien |
| Alkoholgehalt | 14.0 % vol. |
